Anahtar Teslimi Ekmek Mayası Fabrikası

Halk ekmek fabrikaları- Büyük fırınlar

Sizde sadece maya satın almak için ödediğiniz para ile
kendi maya fabrikanızın sahibi olabilirsiniz.

En Ucuz 

Klasik yöntemlere göre çok çok daha ucuza üretin. 

En Temiz

Şeker fabrikası yan ürünü olan melastan değil un'dan üretin.

En Az Enerji
Klasik üretim yöntemlerine göre %70 daha az enerji kullanımı.
Evaparatör yok...
Arıtma tesis yok...

Çevre Dostu
Sıfır atık. Çevreye kötü koku yaymaz.
Klasik üretim yöntemlerine göre 3 kat daha az su kullanılır.
 

Minimum Yatırım... Maksimum Getiri

Yıllarca melas ve enerji fiyatları çok düşük olduğu için tüm Dünyada ekmek mayası melastan üretilmektedir. Fakat melasın kendine has ve çevreyi rahatsız eden bir kokusu vardır. Ayrıca melastan üretilen ekmek mayası çok kirli olduğu için maya üretiminde çok fazla su ve enerji kullanılmaktadır.

Ceymaya üretiminde hammadde olarak buğday unu kullanıldığı için mayayı yıkamaya gerek yoktur. üretimde çok az su kullanılmaktadır.

Ceymaya üretiminde sıfır atık olduğu için çok az enerji kullanılır.